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在这里，有各种花边、花卉和十二生肖的蛋糕的精美制作技术，有港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的制作技术，有美式、法式、英式、德式面包烘焙制作技技术，让你不仅大饱眼福、口福，更体会动手的乐趣！在赏心悦目的乐趣中悄悄地掌握了一门技术，以此推开了一扇艺术生活的大门，在生活中品味人生艺术。同时，学校的为学生建设了优雅的校园环境，扑鼻的是城中难觅的清新空气，感怀的是学生老师们的亲切！当然较重要的是“专业”一词，师资队伍的专业，硬件设施的专业，教学授课的专业，可谓是专业的厨师学校培养专业的厨师人才。
你是否怀揣着一个烘焙梦，渴望用双手创造出一个个甜蜜的奇迹？你是否向往着在充满麦香与奶油芬芳的世界里，开启一段别样的精彩人生？如果答案是肯定的，那么虎振烘焙学校就是你梦想起航的港湾！
实力师资，专业领航
我校拥有一支由行业资深大师、知名烘焙专家组成的豪华师资团队。他们不仅拥有精湛的烘焙技艺，更有着丰富的教学经验和前沿的行业视野。无论是细腻柔滑的奶油裱花，还是酥脆可口的法式千层酥，亦或是创意十足的翻糖作品，老师们都能给予你最专业、最细致的指导。在这里，你将在大师的引领下，深入探索烘焙的奥秘，快速掌握核心技能，少走弯路，实现烘焙技艺的飞跃式提升。
中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解，广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作，清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点，熟悉并制作西饼和中式点心，油酥面团的各种制作技巧。
学校作为一所专业的西点厨师培训学校，顺应社会的变化发展，开设西点全能专业，聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理，以培养西点专业技术复合型人才为目标，学院毕业后能从事星级宾馆西饼房，大型连锁超市西饼屋的西点制作工作，同时具备较高的创业能力。在这里，有各种花边、
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